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ロサンゼルスタウンがゆく！ Los Angeles Town Blog
サンディエゴ：Palomino's Mexican & Seafood
05/31/14 17:49
モールの中の１つのお店
メキシカンにしては綺麗な店内
チップス＆サルサ、ホットキャロットまでもが取り放題！
他にもライム、キャベツ、ラディッシュ、酢漬けの玉ねぎも！
Menudo
Pozole
皆さん、Menudoというスープはご存知ですか？
メキシカン料理屋さんでは週末のみ売り出されている事が多い、牛モツとHominyという豆っぽいものが入っているスープです。
今日はど～してもMenudoが食べたい・・・！となり、平日でもMenudoを売っているPalomino'sへ行ってきました。
このお店はブリトーはビッグサイズでとても美味しいのですが、今日はMenudo（メヌード）とPozole（ポソレ）を注文。
見た目がそっくりなのですが、Pozoleは豚の頭などでダシを取るスープ。
具は主に豚肉とHominy。
こんなにそっくりなスープですが、味は全く違います！
他のお店のMenudo & Pozoleよりさっぱりしていて、パクパク食べてしまいます。
一緒にCorn TortillaかFlour Tortillaと食べます。
お好みでキャベツや玉ねぎ、ライムを入れると美味しさ倍増です。
ホルモンや豚肉がOKの方は是非両方お試し下さい！
パロミノス - Palominos Mexican & Sea Food
メキシカン料理屋さんでは週末のみ売り出されている事が多い、牛モツとHominyという豆っぽいものが入っているスープです。
今日はど～してもMenudoが食べたい・・・！となり、平日でもMenudoを売っているPalomino'sへ行ってきました。
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見た目がそっくりなのですが、Pozoleは豚の頭などでダシを取るスープ。
具は主に豚肉とHominy。
こんなにそっくりなスープですが、味は全く違います！
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一緒にCorn TortillaかFlour Tortillaと食べます。
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パロミノス - Palominos Mexican & Sea Food