Los Angeles Town

７月のBeshock日本酒イベントでは、日本酒とチョコレートのペアリングを開催しました。チョコレートはシングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないクラフトチョコレートのお店、ダンデライオン•チョコレートからセレクト。ダンデライオン•チョコレートのチョコバーは、カカオ豆ときび砂糖からのみ作られており、ココアバターやバニラエッセンス等は入っておらず、特徴のある..

サンセットビーチでのカヤックの様子。 遠くにはパドルサーフィンを楽しむ人の姿も！ カリフォルニアは年間を通して気候が良いためアウトドアアクティビティを楽しむ方がたくさんいます。 様々なアウトドアスポーツがありますが、今回はご紹介したいのはカヤック‼ 一見初心者には難しそうなスポーツですが ちょっと練習すれば誰でも簡単に動かせるようになります☻ ロサンゼルス近郊でもあちこちのビーチや川辺で..

今年の頭に世界中で話題となった映画LALALAND 以前このブログでもロケ地を紹介しましたが 今回はお昼近くから、夜の7時頃までさくらレンタカーのスタッフが回れる限りをまわってきました。 もちろん観光のお供はPRISU C！！ 半日でどのくらいのロケ地を巡ったか、今回のブログではその様子をご紹介いたします。 ジャズとブランチを堪能、Lighthouse Cafe Hermosa Bea..

Image Source いよいよ本格的に夏が到来したロサンゼルス。 日中は40℃近くまで気温が上がることもあり、暑さ対策がかかせません。 こうも熱いと、やはりアイスクリームが食べたくなります‼ アイスクリームはアメリカ人の国民食と言っても過言ではないほどみんな大好きな食べ物です！ 街を走れば至る所にあるアイスクリーム屋さんを目にすることでしょう。 今回はチェーン店や個人店など様々なア..

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。

Image Source日差しがさんさんと降り注ぐこの季節、思う存分太陽を楽しみたい方も多いはず。 ロサンゼルスの夏は、気温が高くなるもののカラリとしており屋外でも過ごしやすいのが特徴です。 この時期にアウトドアスポーツを満喫してみてはいかがでしょうか？ サーフィンやサイクリング、ジョギングにスケートボードなどなど… 数を上げればきりがありませんが、今回のテーマはハイキング!..

Image Source 6月も残りわずか、あと1週間もすれば7月の始まりです。 7月と言えばアメリカ人の大切な祝日、独立記念日！！ 1776年の7月4日にアメリカがイギリスから独立することを公布した日です。 毎年この日は国中で盛大にお祝いがされます。 パレード、パーティー、セール等々…その中でも目玉の一つが、Fireworks。 この日は全国各地でアメリカの独立を祝う花火が打ち上げら..

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。

今回は、サンディエゴに新しく入荷してきた、ちょっとユニークな日本酒をご紹介したいと思います。日本酒どころ兵庫県で３５０年の歴史をもつ老舗「菊正宗」が協会酵母を元に、長い年月を重ね、香りの高いオリジナル酵母「キクマサHA14酵母」を造り出しました。通常香りの高い吟醸酒は精米歩合が高いので、それに伴い、お米に含まれる旨味成分も一緒に削られ、スッキリとした雑味の少ない味わいに仕上がります。しかし、香りを..

ロサンゼルスから車で南へ約2時間程すすむと、Temeculaという町に到着します。 豊かな自然と、ワイナリー、そして古い町並みが特徴の町です。 広大な土地と美しい山々が魅力的なこのTemeculaには、 ヨーロッパによってアメリカが開拓される前からの続く長い歴史があります。 もともとこの土地には、900年頃よりTemecula Indianが住んでいました。 1700年代後半頃からはスペ..