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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] ネギトロコロッケ
「ネギトロハンドロールを食べていたときに思いつきました。お酒のおつまみにぴったりです。」材料(2人分)
ネギトロ…………………300g万能ねぎ…………………適量
醤油…………………大さじ1半
わさび…………………小さじ1
マヨネーズ…………………大さじ1半
チリソース…………………小さじ2(お好みで)
ごま油…………………少々
<衣用>
小麦粉…………………適量
卵…………………1個
パン粉…………………適量
作り方
- 材料をすべて混ぜ合わせて6個に分けて俵型にする。
- 丸めたネギトロを小麦粉、卵、パン粉の順につけてカラッと揚げる。
提供: ニジヤ マーケット