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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 電子レンジで簡単うどん
材料（1人分）
*冷凍うどんor茹でうどん………1玉*鶏肉……………………………………お好みで適量
*酒………………………………………小さじ1
*塩こしょう…………………………少々
*卵黄……………………………………1個
*大葉……………………………………2枚
●めんつゆ（薄めずに）………… 大さじ1
●ごま油…………………………………小さじ1
●すりおろしにんにく………………小さじ1/4
作り方
- 冷凍うどんを電子レンジで解凍しておく。●を混ぜておく。
- 鶏肉に酒、塩こしょうもみこみラップをしてレンジで2分程度チンして中まで火を通す。
- (1)と(2)と●を絡めてラップをしてレンジで2分〜3分チンする。
- 卵黄と大葉をトッピングしてできあがり。
提供： あゆ