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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 鮭入りとろとろ卵丼
マヨネーズを入れるとふんわりしますよ。材料(0人分)
*ごはん…………………茶碗1杯分*卵…………………2個
●鮭フレーク…………………大さじ2
●万能ネギ…………………みじん切り・大さじ1
●マヨネーズ…………………大さじ1/2
●しょうゆ…………………小さじ1/4
●塩こしょう…………………少々
*バター…………………適量
作り方
1. 卵を溶き、●の材料を加えて混ぜ合わせる。 2. バターをしいたフライパン(弱火)に1を流し込み、 手早くかき混ぜ半熟のスクランブルエッグを作る。 3. 皿に盛ったごはんに2をかけたらできあがり。
提供: あゆ